joi, 14 mai 2015

Puterea vizuala in arta culinara

Chiar daca credem ca aspectul nu intrece gustul, trebuie sa recunoastem ca impactul vizual e primul care ne face sa alegem la prima vedere.



Mancam dar cat ?
Depinde ce putere calorica are fiecare nutrient.
100 g mamaliga are jumatatea numarului de calorii la aceiasi cantitate de paine.
Asta ajuta in curele de slabire, nu baloneaza, nu are gluten.

Chinezii spun ca o mancare buna  si cu valoare nutritiva  deosebita are cel putin 3 culori.
Poate de asta ne place asa mult salata de beuf, vizual si gustativ este un mozaic.

Mancarea calda este mai satioasa si mai gustoasa.
Poate de asta daca mancam conserve sau aperitive reci  numarul de calorii este mai mare ca in cazul celor calde.


Arta decorarii in bucatarie se invata daca ai un dram de talent.
Fa din desert o opera de arta !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu